Sie sind ein kreativer Mitgestalter, ein Macher. Ihnen liegen Werte am Herzen wie Familie, Fairness, Ehrlichkeit, Freude, Entfaltung und Nachhaltigkeit. Uns auch!

Wir sind auf der Suche nach echten Talenten mit Leidenschaft – Persönlichkeiten, die Menschen zum Strahlen bringen können – Gastgeber, die auf der Suche nach einer neuen Herausforderung sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.

Unser erfahrener Küchenchef möchte mit Ihnen unsere Gäste begeistern.

Bei den Speisen liegt unser Fokus auf Ehrlichkeit und starken Aromen. Das Konzept steht neuen kulinarischen Wegen offen. Wir orientieren uns an den Jahreszeiten und verwenden vorrangig regionale und saisonale Produkte.

Anstellungsart: Vollzeit

• Im Hotel DAS JAMES werden Sie von außergewöhnlichen Persönlichkeiten mit hoher Fachkompetenz aus der Spitzenhotelerie gefördert und gefordert.
• Sie sind herzlich eingeladen bei der Mitgestaltung des Speisenangebotes im James.
• Ihre Erfahrung in der wirtschaftlichen Einkaufsplanung und einer prozessorientierten Arbeitsweise möchten wir gerne ausbauen.
• Zur Sicherstellung der optimalen Hygiene und Sauberkeit nach den Qualitätsnormen von HACCP.

• Sie haben eine erfolgreiche Ausbildung als Koch absolviert.
• Ihr Auftreten ist ansprechend und gepflegt.
• Sie haben Lust und Leidenschaft für unterschiedliche Posten in unseren beiden Küchen.
• Es ist Ihnen eine Freude, Ihren großen und kleinen Gästen auch in der Fronküche ein Erlebnis zu schenken.
• Sie sind eine kommunikative, offene Persönlichkeit mit Lust auf Leistung.
• Sie haben großes Interesse an einer beruflichen Weiterentwicklung.
• Sie bringen fließende Deutsch- und Englischkenntnisse ein.
• Sie sind weltoffen und haben Interesse an unterschiedlichsten Kulturen.

• Ein erfahrenes Führungs-Team mit langjähriger Erfahrung
• Mit gelebten Werten möchten wir in Führung gehen
• Dienstpläne gestalten wir fair und Freiwünsche werden gerne berücksichtigt
• Anfallende Extrastunden sind freiwillig und werden in Freizeit oder finanziell ausgeglichen
• Für anhaltend guten Team Spirit sorgen stimmungsvolle Party's und Teamevents
• Eine Leistungsgerechte Bezahlung die Basis
• Mit Betriebssport, Fitnesskursen und Physio halten wir unsere Mitarbeiter fit
• DAS JAMES ist ein Hotelprojekt mit großen Zielen

Das ist uns wichtig:

• Flache Hierarchien, Kommunikation auf Augenhöhe
• Transparenz in allen qualitativen und quantitativen Zielen unsers Unternehmens
• Regelmäßige Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Großer Gestaltungsspielraum in Ihrem anspruchsvollen Tätigkeitsfeld
• Fokus auf Work-Life-Integration
• Digitales Zeitmanagement mit App zur Dienstplan und Urlaubsgestaltung
• Mitarbeiterrestaurant mit drei Hauptmahlzeiten sowie Snacks und frisches Obst für Zwischendurch
• Fitness for free im hoteleigenen SPA & James Underground GYM sowie der Saunen und Pools
• Unterstützung und Bezuschussung bei vermögenswirksamen Leistungen
• Family & friends Benefits im JAMES, bei Partnern & in Partnerhotels

Flensburg loves you

• Am Tor zu Skandinavien gelegen, kann die Region nahezu alle Sportler für sich gewinnen
• Vielfältiges und interessantes Gastronomie- und Kulturangebot
• Hier trifft man Menschen aus aller Welt